Зачем нужно готовить еду на гриле?
Главная причина и преимущество гриля над другими методами приготовления пищи — небольшая калорийность блюд. При его эксплуатации не нужно использовать растительное масло для жарки. Он прекрасно вписывается как в кухонную, так и в уличную утварь. С его помощью можно приготовить массу полезной и низкокалорийной еды.
Что такое гриль?
Гриль — это стационарного либо переносного вида установка, предназначена для готовки еды на жару или углях. Существуют такие разновидности:
- дровяные/угольные;
- электрические;
- газовые;
- напольные и настольные;
- бесконтактные и контактные.
Эти и другие виды техники представлены в магазине Grill Point. Здесь можно подобрать любой, подходящий вам по ценовому диапазону или характеристике гриль.
Самый популярный выбор
В последнее время всё больше людей обращают свой взор на газовый гриль для собственного использования. И у этого варианта не мало достоинств.
- нагревается до нужной температуры за 5 минут, в отличие от угольного, которому для этого необходимо минимум 20 минут;
- разжигается также просто, как и плита — с помощью спички;
- уход сокращается до чистки решетки и выбрасывания золы;
- простая система контроля температуры;
- не зависит от погоды;
- раздельное управление горелками позволяет готовить одновременно разные блюда;
- нет нужды в запасе древесины, угля и других специальных мелочей, чтобы разжечь огонь.
Поэтому потребность в постоянном контроле силы огня отпадает за ненадобностью, ведь отсутствует перепад температур, какой бывает при открытом пламени.
Всё это позволяет много сэкономить в будущем и чуть большая цена оборудования быстро окупается.
На что обратить внимание при выборе?
В первую очередь обратите внимание на материалы изготовления. Самые качественные производят из прочного металлического сплава. Количество горелок для дома может быть небольшим, но если вы планируете постоянно, профессионально применять их, тогда есть смысл в большой модели. Разжигание огня происходит путём нажатия одной кнопки, а наличие термометра помогает регулировать температуру. Благодаря этому на гриле получаются отменные стейки разной прожарки: medium done, done и rare.Установка оснащена поддоном, на который при жарке стекает сок и жир из еды. Испаряясь, эта жидкость обдаёт стейки и овощи «дымом» придавая им вкус и аромат костра.
В некоторых моделях присутствует контейнер для копчения. Просто наполните щепой, поставьте на решетку и вуаля, через несколько часов у вас готовое блюдо.
Приятного аппетита.
Загрузка...